手术后给患儿适当补充营养是必要的,但关键是补些什么?怎么补法?1 w, ^& i$ Z# p: U( G1 p
正常小儿每天吃的食物主要包括:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水六大类,这些物质是维持小儿各项生理功能,促进小儿生长发育的基本物质。其中蛋白质、脂肪、碳水化合物则是机体产生能量的主要物质,医学上称之“三大营养要素”,这是最基本,也是最重要的营养物质。现代科学证明,几乎没有一种天然食物能单独满足人体对各种营养物质的需要。各种食物各有特点,不能相互替代。只有当饮食中的各种食物即丰富有多样化,又搭配合理时,人体对营养物质的吸收利用率才达最高。" u% R: Z. L& F5 P# ]/ E. a
& f$ l% }2 V! G0 e0 c3 Z: |所谓补品,实际上应该是指补给人体缺少的某种物质。盲目补充人体并不缺乏的物质,这种“补品”不仅不能被人体吸收利用,有时补得太多还会出现不良反应或中毒症状。先天性心脏病患儿手术后需要适量补充蛋白质,以利于组织修复、尽早恢复健康。但蛋白质吃得太多反而会增加患儿肝脏和肾脏的负担,并可直接或间接地影响心脏,对患儿反而不利。此外,目前市场上出售的某些补品并不适合小儿服用。( m8 ]- h1 k0 c P* m
2 u/ U0 A! ]; u3 I【专家建议】不要盲目给小儿进补,更不要片面追求价格昂贵的“珍稀食品”。中国有句老话,“药补不如食补”。最好的补品还是天然食物,家长只要在小儿的每天饮食中注意荤素搭配、粗细均衡;在烹调时注意防止营养素的丧失和破坏;掌握高蛋白、低脂肪、清淡低盐的原则,确保一日三餐吃饱、吃好。若要吃“补品”,最好在医生的指导下谨慎服用,避免可能带来的不良反应。 |